[펌]*ㅡ오징어와 야채가 만났어요~『오징어 샐러드!!』ㅡ*

강선옥2007.08.23
조회82
[펌]*ㅡ오징어와 야채가 만났어요~『오징어 샐러드!!』ㅡ*


오징어는 링 모양으로 썰은후 발사믹식초, 올리브오일,

파인애플주스, 다진마늘, 설탕, 구운소금, 후추를

넣고 한시간정도 재워주세요..

 

[펌]*ㅡ오징어와 야채가 만났어요~『오징어 샐러드!!』ㅡ*


오징어만 먼저 건져서 팬에 구워주세요..

 

[펌]*ㅡ오징어와 야채가 만났어요~『오징어 샐러드!!』ㅡ*


남은 국물은 따로 졸여서 드레싱을 만들어 주세요..

 

[펌]*ㅡ오징어와 야채가 만났어요~『오징어 샐러드!!』ㅡ*

 

접시에 양상치와 치커리를 밑에 깔고

방울토마토와 파인애플을 올려준후

오징어를 담고 드레싱을 뿌려주세요..

 

[펌]*ㅡ오징어와 야채가 만났어요~『오징어 샐러드!!』ㅡ*

 

오징어 샐러드 완성입니다~*^^*