[펌]*ㅡ만두가 계란속에 들어갔어요~『계란말이 만두!!』ㅡ*

강선옥2007.08.24
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[펌]*ㅡ만두가 계란속에 들어갔어요~『계란말이 만두!!』ㅡ*


재료: 계란, 우유, 만두, 피망, 당근, 옥수수캔, 슬라이스치즈,

슬라이스햄, 대파, 소금, 맛술, 후춧가루

 

[펌]*ㅡ만두가 계란속에 들어갔어요~『계란말이 만두!!』ㅡ*

 

만두는 살짝 찌거나 지져 주세요..

당근과 피망은 달게 다지고 대파는 송송 썰어주세요..

피망은 슬라이스하여 살짝 볶아주세요..

슬라이스 치즈와 햄은 2센치 폭으로 잘라주세요..

 

[펌]*ㅡ만두가 계란속에 들어갔어요~『계란말이 만두!!』ㅡ*

 

볼에 계란을 깨뜨려 맛술, 소금, 후춧가루를 넣어 저은후

체에 걸려주세요..

팬에 기름을 두르고 계란물을 넣은후 살짝 익으면

대파, 당근, 옥수수캔을 고루 뿌려주세요..

슬라이스햄-만두-치즈-피망을  얹어주세요..

 

[펌]*ㅡ만두가 계란속에 들어갔어요~『계란말이 만두!!』ㅡ*

 

모양이 잘 나오게끔 이뿌게 돌돌 말아주세요..

 

[펌]*ㅡ만두가 계란속에 들어갔어요~『계란말이 만두!!』ㅡ*

 

모양이 이쁘게 안나오면 김발로 힘을 줘가며 눌러주면 이뿌게 나와요~

이쁘게 썰어저 맛있게 드시면 되요~*^^*

지그재그로 썰면 더 이뻐요~

 

[펌]*ㅡ만두가 계란속에 들어갔어요~『계란말이 만두!!』ㅡ*


케찹이나 데미글라소스, 돈까스소스, 스테이크소스 등을

뿌려드시면 한층 더 맛이 좋아져요~*^^*