맛타리버섯 오이 초고추장 무침

▶ 뚝딱~! 완성되는 맛타리버섯 오이초고추장 무침-새콤달콤 아삭함이 별미예요



   

재   료] 오이 1개, 맛타리버섯 2분의1팩,소금, 통깨

무침장] 초고추장 2수저반, 고추가루 2분의1수저, 다진마늘,

            다진파, 다진홍고추

1. 오이는 씨를 발라 굵게 채썬다.
2. 맛타리버섯은 소금물에 담구거나 끓는물에 소금을 넣어 데쳐서 물기를 짜준다.
3. 2에 무침장을 넣고 무친후에 참기름과 통깨를 뿌린다.

(개인의 기호에 따라 새콤함 그자체를 즐기시려면 참기름은 생략하여도 됩니다.,)

출처 : Tong - gabinyyo님의 맛난 요리통