아웃백`코코넛쉬림프만들기.

새우 다듬기!
내장 제거 꼭 하셔요. ^^ 이쑤시개로 새우등을 따요 (헉.. 무셔워라.. ^^ㅋㅋ) 내장이 쏘옥 빠져요. 안 빠졌다면 뒷 부분도 등 따죠. 아.. 설명이 부족해.. ㅠㅠ그리고 새우 배쪽도 보세요. 거기도 시꺼먼 내장같은게 있는데, 깨끗하게 다듬어 주시와요. (안 다듬어도 맛 차이는 없지만? 그래도 깔끔하게!)

딥핑소스!
맘대로 만들어 봤죠. 처음에 아웃백에서 먹었을때 이거 꼭 유자차네!
그랬죠. 그래서 마멀레이드에다가 허니머스터드 섞는대신에 전 집에서 겨울에 먹고 남아 냉장고에서 뒹구는 유자차에 섞었어요. 맛이요? 똑같아요!!
양식 별로 좋아하지 않는 여보도 좋아하는 달콤한 코코넛 쉬림프!!
여러분들도,, 좋아하시겠죠?? ^^ 참, 롱슬라이스 코코넛은 대형마트 제빵재료 파는데에서 구입하실수 있답니다.