연어샐러드 마요네즈 소스

마요네즈 한통
체리 두주먹 정도 다지고
소금 2Ts, 설탕 3Ts
날치알 100g

체리 국물 색깔이 약간 붉어 지도록(반컵 정도)
양파 1개 하고 반개 더 다져요(곱게)
피클 5개 다지고 피클 국물 상큼한 맛이 나도록(약 1컵 정도)
그것들을 혼합 하시고 약 30분 정도 잘 섞이도록 저어줍니다.
그러면 연어살과 어울리는 상큼하고 맛좋은 소스가 되죠.

\ 출처

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