참치감자 알튀김

[재  료]
메추리알한팩,참치캔 1개, 감자 2개,소금후추, 튀김옷-밀가루,계란물,

빵가루

[만들기]

1. 감자는 전자렌지에 돌려 익혀주고 참치는 망에 놓고 기름을 뺀다.

2. 삶아진 감자를 소금과 후추를 넣고 으깨고 참치를 넣고 섞어준다..

3. 미리삶아둔 메추리알에..밀가루를 묻히고. 감자섞은것으로 감싸준다..

4. 그리고..밀가루를 묻히고..계란물을 묻히고..빵가루를 발라서 170도씨의

   기름으로 튀겨내면 된다..

5. 안에 내용물은 다 익은것들이라서..노릇노릇하게만 튀겨낸다..

[출처:이미지안에]