간단한 찰옥수수 버터구이

김원주2007.09.10
조회208
간단한 찰옥수수 버터구이

어제 동생네갔더니 아는분이 보냈다면서 요 조그마한 찰옥수수를

주더라구요..

요렇게 작은품종이 있다네요.ㅋㅋ 사실 전 처음 알았거든요.

근데... 그냥 삶아도 먹어봤는데...꼭 찰밥을 씹는듯한... 너무 찰지

고 맛있더라구요.

색다르게 버터에 구워서 꽂아줬더니 아이들이 신기해하네요...

 

[만드는 방법]

 

재료-찰옥수수5개,설탕2큰술,소금1큰술,버터적당히

 

1. 전자렌지용 그릇에 옥수수를 담고 소금,설탕을 넣고 옥수수가

   잠길정도의 물을부어 전자렌지에 5분정도 살짝만 익혀준다.

 

(보통 감자나 옥수수를 삶을때 뉴슈가를 많이 사용하는데 슈가가

 독성이 강해서 선진국에서는 많이 사용하지 않는다고 하네요)

 

2. 녹인버터를 요리용붓으로 옥수수에 골고루 발라준다.

 

3. 오븐에 넣고 10분정도 구워준다.

    (오븐이 없으면 석쇠에 앞뒤로 돌려가며 구워주면 된답니다)