[펌]*ㅡ담백한 닭고기~부담없이 즐겨요~『닭가슴살 야채꼬지!!』ㅡ*

강선옥2007.09.17
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[펌]*ㅡ담백한 닭고기~부담없이 즐겨요~『닭가슴살 야채꼬지!!』ㅡ*


 재료: 닭가슴살(2쪽)..부추(20g)..새송이버섯(1개)..

팽이버섯(1/2봉지)..시판 데리야끼소스(적당량)..

샐러드 : 양상추(1장)..브로콜리(2큰술)..옥수수콘통조림(1큰술)..

채썬 빨/노 파프리카(1큰술씩)..

겨자소스 : 겨자(1/2큰술)..설탕(1/2큰술)..식초(1/2큰술)..

간장(1/2큰술)..소금(약간)..우유(2큰술)..

 

[펌]*ㅡ담백한 닭고기~부담없이 즐겨요~『닭가슴살 야채꼬지!!』ㅡ*


닭가슴살은 얇게 포를 뜬후 칼집을 살짝넣고

소금, 후추, 레몬즙으로 밑간을 해주세요..

 

야채는 손가락 마디정도로 썰어서 닭가슴살위에

놓고 돌돌 말아주세요..

 

말아진 닭가슴살과 양파, 파프리카를

꼬지에 번갈아가며 끼워주세요..

 

[펌]*ㅡ담백한 닭고기~부담없이 즐겨요~『닭가슴살 야채꼬지!!』ㅡ*


말아진 닭가슴살에 데리야기소스를 발라주시고

새송이버섯에도 소스를 발아주세요..

 

240도로 예열된 오븐에서 10분정도 돌리고

다시 소스를 바른후 15분정도 더 돌려주세요..

 

[펌]*ㅡ담백한 닭고기~부담없이 즐겨요~『닭가슴살 야채꼬지!!』ㅡ*


닭가슴살 야채꼬지~완성입니다~*^^*

샐러드와 함께 곁들여 드시면 더 맛이 좋아요~