부추전

김주화2007.09.18
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부추전

 

1.부추 3/1 단과 오징어 조금한거 한마리..준비한다.

2.밀가루 부침가루를 1:1 비율로 섞는다.

   물의 농도는 걸죽하게 한다.

3.부추를 먼저 깔아주고 그 위에 반죽을 조금씩 부어준다.

   그위에 데코와 같이 오징어나 해물 종류를 올려주는 센스!

4.앞뒤로 잘 구워진 부침개를 접시에 잘 담아 먹어보아요!

 

비가 오는날이면 부침개를 하는 센스!!!!ㅋ

 

 

 

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