돼지갈비 만들기

안미경2007.09.20
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돼지갈비 만들기

 돼지갈비 만들기

 

재료: 돼지갈비,양파,간장,마늘,배,후추,참기름,메실액,정종

 

만들기

 

ⓐ 돼지갈비는  물에 담궈 핏물제거를 해주셔요 (약간만)

 

ⓑ 핏물을 제거한 고기에

    간장,마늘,갈아놓은배,후추,참기름,메실액,정종을 넣고

    버무려준다

 

ⓒ 먹기전에 볶을때 양파를 넣고 볶아주면 끝..^^