모닝 샌드위치

재료

식빵 3장 달걀2개, 양배추 약 1/4통, 양파1/2개 햄약간, 스위트콘 약간,
당근1/6개 대파 1/4대

소스

돈까스 소스 나 케첩 & 타르타르 소스나 망고 소스 아님 머스터드 소스


만들기


1. 양배추 반은 은 채를 썰고 나머지 양배추와 햄. 당근. 대파를 잘게 다져 섞는다.

2. 볼에 썰어둔 야채와 햄. 달걀. 스위트 콘을 넣어 썪는다.

3. 팬에 버터나 파운드 마아가린을 두르고 식빵과 비슷한 크기로 부친다..

4. 식빵을 버터나 마아가린을 두르고 노릇하게 굽는다.

5. 식빵을 깔고 부쳐놓은 계란을 올리고 양배추를 올린다음 돈까스 소스나 케첩을 뿌린다 . 다시 식빵을 올리고 계란 부침을 한장 더 올리고 다시 야채를 올려서 타르타르 소스나 망고소스 아님 머스터드 소스를 뿌린다 . 나머지 식빵을 마져 올린다..

6. 토스트 테두리를 자르고 반으로 자른다..



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