문어포 꽈리고추 조림

[재  료]

꽈리고추, 문어포, 진간장, 설탕, 요리당,맛간장, 다진마늘, 깨소금

[만드는 방법]

1. 꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗하게 씻어 포크로 구멍을 몇군데 낸다음

   준비한다.

2. 문어포는 가위를 이용해 적당히 먹기좋게 잘라서 물에 잠시 담궈준

   다.

3. 냄비에 진간장,물을 2:1로 넣고 다진마늘을 넣은다음 잠시끓인후 꽈리

   고추를 넣어 졸인다..

4. 고추가 어느정도 졸면 문어포를 넣고 함께졸이다 설탕과 물엿을 넣고

   맛간장으로 간을한다음 불을 낮추고 졸인다.

5. 깨소금을 뿌려낸다.

 맛나게 만들어 드세요..^0~

[출처:이미지안에]