페퍼슨 갈릭
주소 : 서울시 강남구 신사동 629-22
전화 : (02) 511-0195
영업 : 17:00 ~ 03:00
휴무 : 연중무휴
예약 : 불가, 예약가능
주차 : 주차가능 20대 가능
모듬꼬치 A : 35,000원 갈치구이 : 20,000원 제주흑되야지 참숯불구이 오겹살 : 7,000원 SAKE(컵) : 6,000원 Junmai daiginzo(쥰마이 다이긴 죠) : 75,000원 Jipang(지팡구) : 20,000원
모듬꼬치 B : 25,000원 고등어구이 : 10,000원 오뎅문어탕 : 15,000원 Ken ju(원주) : 60,000원 Bizan clear(비잔 크리어) : 35,000원
'고추와 마늘'이라는 재미난 이름을 가진 로바다야끼. 200평 이상의 커다란 실내와 외부에서 즐길 수 있는 야외 테라스. 주메뉴는 '구이와 탕 그리고 정종'이다.
구워먹을 수 있는 모든 것은 구워 먹자! 구이는 제철을 맞은 '물 좋은 놈'이 조리되어 나오는 '계절 구이 스페셜'과 여러 가지 재료들을 꼬치에 끼운 '모듬구이'가 있다.
요리사가 직접 구워 줘 먹을 수 있는 바에는 오늘의 싱싱한 재료를 알리는 칠판이 있다. '계절 구이 스페셜'은 싱싱함이 가장 중요한데 요즘 인기 있는 메뉴는 '갈치구이'와 '고등어구이'. 산지직송으로 올라온 생선 위에 통후추를 뿌리고 굵은 소금으로 간을 해 생선 고유의 맛을 살린다.
모듬 구이는 개조개, 왕새우, 닭고기, 양송이, 생표고버섯 등 20여가지 재료들에 양념소스가 발라져 꼬치로 나온다.
정종도 다양하다. 일본에서 맛볼 수 있는 대부분의 SAKE(정종)를 국내에서도 음미할 수 있다. 불같이 매운 고추장 구이와 제주흑도야지 참숯불구이 오겹살도 별미.
가는길 :
도산공원 사거리 벤츠매장 옆. 버스 : 340,3412
신사동 페퍼슨 갈릭
갈치구이 : 20,000원
제주흑되야지 참숯불구이 오겹살 : 7,000원
SAKE(컵) : 6,000원
Junmai daiginzo(쥰마이 다이긴 죠) : 75,000원
Jipang(지팡구) : 20,000원 모듬꼬치 B : 25,000원
고등어구이 : 10,000원
오뎅문어탕 : 15,000원
Ken ju(원주) : 60,000원
Bizan clear(비잔 크리어) : 35,000원
구워먹을 수 있는 모든 것은 구워 먹자! 구이는 제철을 맞은 '물 좋은 놈'이 조리되어 나오는 '계절 구이 스페셜'과 여러 가지 재료들을 꼬치에 끼운 '모듬구이'가 있다.
요리사가 직접 구워 줘 먹을 수 있는 바에는 오늘의 싱싱한 재료를 알리는 칠판이 있다. '계절 구이 스페셜'은 싱싱함이 가장 중요한데 요즘 인기 있는 메뉴는 '갈치구이'와 '고등어구이'. 산지직송으로 올라온 생선 위에 통후추를 뿌리고 굵은 소금으로 간을 해 생선 고유의 맛을 살린다.
모듬 구이는 개조개, 왕새우, 닭고기, 양송이, 생표고버섯 등 20여가지 재료들에 양념소스가 발라져 꼬치로 나온다.
정종도 다양하다. 일본에서 맛볼 수 있는 대부분의 SAKE(정종)를 국내에서도 음미할 수 있다. 불같이 매운 고추장 구이와 제주흑도야지 참숯불구이 오겹살도 별미.
버스 : 340,3412
출처 : 엠파스 시티스케이프