깜짝태그 : [] <STYLE type=text/css> @font-face {font-family:CY57146_10;src:url(http://cyimg8.cyworld.com/img/mall/webfont/CY57146_10.eot);} ** 영양면에선 완벽한 조합이라고 생각이 드는데요 부드럽고 담백한 맛과 톡소는듯 상큼한 소스가 매력있는 퓨전 샐러드 입니다. 재료 연두부 1/2모 아보카도 1/3개 ,게살(캔) 50g,양파1/4개 ,망고(캔)1쪽,민트 약간, 고추냉이(와사비)갠것 1작은술,간장 큰술,소금 1/2작은술 설탕 1큰술, 레몬즙 3큰술, 올리브유 3큰술만들기 1. 연두부는 체에밭쳐 냉장고에 차게 식힌다.2. 아보카도는 검은 빛이 돌면서 윤기가 흐르는 것을 골라 세로로 칼날을 넣어 칼날이 씨에 닿게 하여 한바퀴 돌린다. 그런 다음 양손으로 아보카도 양 끝을 잡고 비틀면서 반으로 나누고 칼날안쪽 모서리로 씨를 콕 찔러서 빼낸다. 과육은 5mm 두께로 썬다.3. 양파는 얇게채썰고 민트도 잘게썬다. 망고도 적당한 크기로 썬다. 4. 분량의 소스 재료를 섞어 고추냉이 드레싱을 만든다.5. 두부를 적당한 크기로 썰어 접시에 담고 양파와 게살 아보카도 망고 를 곁들이고 민트를 올린다 . 고추냉이 드레싱을 뿌려 먹는다. -펌 하실땐 스크랩으로 덧글 남기는건 에티켓-8
두부샐러드
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** 영양면에선 완벽한 조합이라고 생각이 드는데요
부드럽고 담백한 맛과 톡소는듯 상큼한 소스가 매력있는 퓨전 샐러드 입니다.
재료
연두부 1/2모 아보카도 1/3개 ,게살(캔) 50g,양파1/4개 ,망고(캔)1쪽,
민트 약간, 고추냉이(와사비)갠것 1작은술,간장 큰술,소금 1/2작은술 설탕 1큰술, 레몬즙 3큰술, 올리브유 3큰술
만들기
1. 연두부는 체에밭쳐 냉장고에 차게 식힌다.
2. 아보카도는 검은 빛이 돌면서 윤기가 흐르는 것을 골라 세로로 칼날을 넣어 칼날이 씨에 닿게 하여 한바퀴 돌린다. 그런 다음 양손으로 아보카도 양 끝을 잡고 비틀면서 반으로 나누고 칼날안쪽 모서리로 씨를 콕 찔러서 빼낸다. 과육은 5mm 두께로 썬다.
3. 양파는 얇게채썰고 민트도 잘게썬다. 망고도 적당한 크기로 썬다.
4. 분량의 소스 재료를 섞어 고추냉이 드레싱을 만든다.
5. 두부를 적당한 크기로 썰어 접시에 담고 양파와 게살 아보카도 망고 를 곁들이고 민트를 올린다 . 고추냉이 드레싱을 뿌려 먹는다.
-펌 하실땐 스크랩으로 덧글 남기는건 에티켓-