미역국

이원호2007.10.18
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미역국

1. 쇠고기를 먹기좋게 썬다

 

2. 마른미역은 물에 담가 불린다음 채같은곳에 놓고 빡빡 주물러 씻어 잘게 썰어 놓는다

 

3. 냄비에 참기름을 넣고 쇠고기를 먼저놓어 볶다가 색이 변하면 미역과 같이 볶다 물을 붓고 푹 끓인다.

 

4. ③에 다진 마늘을 넣고 끓인후 국간장으로 간을 맞춘다.

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