> ** 10월 9일 (화요일 시작~) 정규반 1회 ** 명품불고기/우럭 매운탕 /레몬소스새우해파리냉채 ** 10월 16일(화) ~~ 18일(목) 정규반 2회 ** 포크롤까스 /치킨로프/새우브로콜리 샐러드/ 마늘 볶음밥 ** 10월 23일(화)~25일(목) 정규반 3회 ** 해물콩나물찜 / 탕평채 / 장어 우엉 잡채 -------------------------------------- > ** 10월 30일 (화) 굴요리 특강 ** 굴전/ 굴영양밥/ 굴깍뚜기/ 콩나물두부젓국/ 돼지 등갈비 강정 ** 10월 31일(수) 겨울 김치특강 1탄 ** 궁중 석박지(무김치) / 고추씨넣은 고품격 백김치 / 여수 돌산 갓김치 / 총각무 간장 장아찌 찌개류 1가지. ** 11월 1일(목) 겨울 김치특강 2탄 ** 개성식 궁중 젓국지(국물있는 이북식 배추김치) / 총각김치 /고들빼기 김치 /아삭이고추양파장아찌 편육 맛있게 하는법. ** 11월 2일 (금) 죽반 4회째 수업 ** ------------------------------------ **10월 12일 (금) 오후 2시 30분 떡 초급반 수업 시작/4회 15만원 / 현재 모집중(사진첩 떡반 참조 ~) -------------------------------------- **10월에 찌개 밑반찬반/ 죽반 격주 금요일로 교대로 하던 수업 4회 완성이라서 끝나요.. 밑반찬반 11월 2탄이 기다리고 있어요 **수강생 분들의 성원에 힘입어 더욱더 열심히 공부하고 노력하는 요리 선생님이 되겠습니다... 모두 감사 합니다..
2007년 10월 정규반 + 특강 시간표
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** 10월 9일 (화요일 시작~) 정규반 1회 **
명품불고기/우럭 매운탕 /레몬소스새우해파리냉채
** 10월 16일(화) ~~ 18일(목) 정규반 2회 **
포크롤까스 /치킨로프/새우브로콜리 샐러드/
마늘 볶음밥
** 10월 23일(화)~25일(목) 정규반 3회 **
해물콩나물찜 / 탕평채 / 장어 우엉 잡채
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** 10월 30일 (화) 굴요리 특강 **
굴전/ 굴영양밥/ 굴깍뚜기/ 콩나물두부젓국/
돼지 등갈비 강정
** 10월 31일(수) 겨울 김치특강 1탄 **
궁중 석박지(무김치) / 고추씨넣은 고품격 백김치 /
여수 돌산 갓김치 / 총각무 간장 장아찌
찌개류 1가지.
** 11월 1일(목) 겨울 김치특강 2탄 **
개성식 궁중 젓국지(국물있는 이북식 배추김치) / 총각김치 /고들빼기 김치 /아삭이고추양파장아찌
편육 맛있게 하는법.
** 11월 2일 (금) 죽반 4회째 수업 **
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**10월 12일 (금) 오후 2시 30분 떡 초급반 수업 시작/4회 15만원 / 현재 모집중(사진첩 떡반 참조 ~)
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**10월에 찌개 밑반찬반/ 죽반 격주 금요일로 교대로 하던 수업 4회 완성이라서 끝나요..
밑반찬반 11월 2탄이 기다리고 있어요
**수강생 분들의 성원에 힘입어 더욱더 열심히 공부하고 노력하는 요리 선생님이 되겠습니다...
모두 감사 합니다..
