★우렁강된장과 양배추쌈★

심하게 다여트 하느라 심신이 피폐해져 있다 .. 아 ~ 힘들다

오늘은 맛난거 먹을껴 ㅡㅡ;

이럼서 해논게 강된장과 양배추쌈 ㅋㅋ

* 재 료 *

 강된장 재료 : 집된장 마트된장 고추장 고추가루 청양고추

             느타리버섯 양파 감자

             다진파마늘 우렁 참기름 소금약간 쌀뜬물

  우선 감자 양파 느타리버섯을 잘게도 아니고 크게도 아니고

  먹기 좋게 다져놓는다

  냄비에 참기름둘러서 위에 재료를 달달 볶는다 약간 소금간해놓공~!

  집된장 마트된장 고추장 고추가루를 그릇에 섞어서 살뜬물에 풀어놓는다

  (강된장이니까 고추장은 된장5수저면 2수저나 1수저 정도만

   넣으면 된다)

  달달볶은 재료에 풀어놓은 장을 섞어서 팔팔 끓인다

  청양고추 다진거랑 다진마늘파를 넣어서 중불에 끓인다

  우렁은 냄새가 살짝 나서 끓는물에 살짝 데쳐 놓았는데

  마지막에 위에 재료와 넣고 팔팔 끓이면서 간을 보니 약간 쎘다 ㅋㅋ

  이럴땐 요리당을 넣고 다시 간을 보면 간된장이 많이 부드러워져있다

  (다여트 중인데 짜게 먹으면 안되니까) 

  우렁강된장은 이것으로 끝 ~! 

  양배추는 먹을만큼 등분을 해서 먹기좋게 다듬는다 두꺼운부분을

  제일 밑에다 깔고 팔팔 끓는물에 삶는다 ~! 끝~!

  맛나게 먹긴 했는데 이거 칼로리가 어케대지?? ㅜㅜ