된장찌개~

`  된장찌개~ `

1: 먼저 재료를 준비 합니다.  전 집에 있는 간단한 재료로 된장을

   끓일꺼기 때문에 각종 야채와 두부 된장 고춧가루를 준비 했어요~ ^^

2: 만들어 놓은 육수를 보글보글 끓여 줍니다. 여기서 육수는 야채 육수를

   이용했습니다. 파 다듬고 남은 파 뿌리와 양파뿌리 무우 등을 깨끗히

   씻어서 푹 끓여놓으시고 사용하시면 되요` ^^

3: 물이 끓기 시작하면 젤 먼저 된장을 풀어주세요~

   된장의 콩이 싫으신 분은 채에 걸러서 잘 녹여 주시면 됩니다.ㅋ

    근데 된장국이 아니므로 전 그냥 콩까지 다 집어 넣었어요~ ^^

4: 된장이 골고루 잘 풀어 지고 나면 준비 해놓은 재료들을 넣습니다.

   늦게 익는 순으로 먼저 넣어주세요 무우-양파-파-두부 이런식으로

   넣어 주시면 됩니다.

5: 한번 끓여내고 난 담에.. 전 얼큰한 된장찌개를 좋아하므로

   고춧가루 한숟가락을 넣었습니다.

6: 얼큰한 된장을 위해 청량고추도 3개나 썰어 넣었답니다.ㅋ

7: 이제 본격적으로 거품을 걷어 내 주시면서 끓여주세요

8,9: 보글 보글 정말 맛있어 보이죵??ㅋ

10: 그 사이 쿠쿠는 밥을 합니다~!!! 띵똥~~ 한번 벨을 울렸고..

     지금 김을 빼내고 있는 중~

11: 밤에 김이 다 빠질동안 상을 준비합니다.

    반찬은 김치 일미조림, 건새우조림, 콩잎된장무침, 샐러드를

    준비했어요

   반찬은 울 엄마 가게 찬조!!크크크~~

12: 이제 밥이 다 되었네요~~ 밥까지 퍼서 맛있게 먹어주시면 끝~~~

담에 또 제가 요리 할 시간이 된다면... 올릴께열~~ ^^ㅋ