★깔끔~!시원~!한 무국★

김경아2007.10.26
조회118
★깔끔~!시원~!한 무국★

 

국거리나 찌게거리 없으면 밥못먹는..... ㅜㅜ

이 건방지고 버릇없는 식습관땜에 오늘 아침도 눈을 뜨자마자

뭘 끓이지?? ...... ㅋㅋ (쩝 ! 어쩔수 없지 )

무만 있길래 ... 깔끔한 무국을 끓여봤다~!

 

*재 료*

 

무, 소금, 국간장, 다진파 마늘,    육수(멸치다시마)

 

*무는 나막썰기해서 팔팔 끓는 육수에 넣는다

 한소끔 끓이면 다진파마늘넣고 또 팔팔끓인다

 후에 국간장 소금 넣고 간을한다...

 내 입맛에는 무는 푹 익혀야 맛나다 ㅋ

 

*후추는 취향에 따라 넣는다 ~!

 아무것도 안넣고 그냥 무만 넣었는데도 깔끔하고 시원한 국물맛이 너무 좋다

 울엄뉘가 해줄때는 소고기무국이 최고던데 ㅋㅋ

 아무튼 오늘아침도 이렇게 해결해따~!