연어 (Salmon)

빠져드는 연어요리^^

연어는 -

단백질 A,D,E를 많이 함유하며,

특히 알에는 비타민E와 w-3지방산이 풍부하다.

단, 염도와 콜레스테롤 수치가 높으니 적당히 섭취할 것 - ! 

노르웨이, 캐나다 등에서 수입된 연어가 많으며

훈제가공품도 나와 있다.

주로 구이나 횟감으로 사용되고 훈제는 샐러드 등으로 쓰임:)

연어샐러드 완전 죠아.♡