호떡 만들기- | 네이트 판

호떡

재료

따뜻한 물(1/2컵)에 이스트(1), 설탕(0.5)을 넣어
따듯한 곳에 두고 5분 정도 발효시킨다-(우유를 넣어도 좋다)

속재료
흑설탕, 다진땅콩(견과류)

만들기
1.볼에 피자빵가루 미지근한 물을 섞어 준다.
2.손으로 반죽 하여 비닐에 넣어 30분이상 실온에 둔다.
3.반죽을 둥글게 하여 속을 넣고 성형한다.

요리Tip-

피자빵가루를 이용하면 따로 힘들게 발효시키지 않아도 된다.
반죽에 찹쌀가루 섞으면 찹쌀호떡, 반죽을 묽게하여 소세지에 옷을
입혀 튀기면 핫도그가 된다.

『펌』네이버

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