달콤하고 쫀득쫀득 고구마치즈스틱☆о³°´″´·.

 평소에 치즈스틱을 만들때 튀김옷을 꼼꼼히 입히지 않으면 튀길때 치즈들이 삐져나와서 불편했는데

    ~이제는 그런 걱정 하지마세요.

 치즈가 달콤한 고구마옷을 입으면 빠져나오지도 않고 더 맛있다는 사실~함께 만들어 보아여

[재   료]
고구마 큰거 2개, 모짜렐라치즈(피자치즈) 1/2개, 버터1T, 밀가루, 빵가루, 계란1개

[만드는 방법]

1. 고구마는 깨끗히 씻어서 준비해주세요.

2. 고구마를 물에 많이 담구지 말고 쪄준 다음 뜨거울 때 버터1T를 넣어주세요.

3. 그 다음에 골고루 섞으면서 으깨주세요.

4. 다음 모짜렐라(피자치즈)를 손가락만하게 잘라주세요.

5. 그 다음 고구마를 만두피처럼 만든 다음에 모짜렐라 치즈를 넣고 동그랗게 감싸주세요.

6. 밀가루->달걀물->빵가루 순으로 입혀주세여
   빵가루에 파슬리나 기타 말린허브를 넣으면 모양도 보기 좋고 향도 좋아요.

7. 키친타올에 올려서 기름을 쪼옥- 빼주세요.
   그러면 달콤하고 고소한 고구마 치즈스틱 완성~~♥

 너무너무 맛있어요~

 고구마는 달콤하고 부드럽고 치즈는 쫀득쫀득하니 입안에서 잘 어울려요. 그리고 한번 튀겨서 그런

     지 바삭바삭한 식감도 좋답니다.^0~

[글:박꽃나래. 제공:이지데이]

 _____맛나게 만들어 드세요_____