초간단 단호박 그라탕 만들기

+ 이렇게 준비해주세요

단호박 1개, 고구마 1개, 버터 2큰술, 밀가루 1큰술, 우유 2컵,

생크림 2큰술, 피자치즈

+ 이렇게 만들어주세요

1. 단호박과 고구마의 껍질을 벗겨 깍둑썰기를 한 후 삶아주세요

2. 삶아 건진 단호박과 고구마에 화이트루를 부어주세요

3. 피자치즈를 뿌린다음 렌지나 오븐에 7분쯤 돌려주세요

(소금이나 후추등으로 간을 맞춰 드셔도 좋습니다)

* 화이트루 만드는 법

버터를 녹인 팬에 밀가루를 넣고 빠르게 저어준 다음

(밀가루가 뭉치거나 풀어지더라도 그냥 저어주세요)

살짝 노릇해질때 우유와 생크림을 조금씩 부어주시면 끝

엘리나입니다

다음편을 기대해주세요