구수한 "아욱된장국"

1.)쌀씻은물 을냄비에 붓고 된장을 알갱이가 없도록 채에 잘걸러서

  된장을 풀어 팔팔끓여준다.(알갱이가있으면 국물이맑지가않아여^^)

  (쌀 씻은 물로 국물을 끓여주면 구수한맛이 한결 더한답니다.^^)

2.)된장국물이 팔팔 끓을동안 아욱을 손질해주세여.(아욱이 좀크기때문에

    잘라줘야해여...^^)

3.)된장국물이 팔팔끓으면 손질한아욱을 넣고 쇠고기다시다약간,다진마늘

    소금을 이용해 간을 맞추고 한번더 팔팔끓여주세요.

4.)이렇게 팔팔끓여 그릇에 담아드면 끝이랍니다.^^

정말 간단한 아욱 된장국 정말 구수하고 맛난답니다.

*아욱은 끓이면서 숨이죽기때문에 많이 넣어끓이셔도 나중에는 양이

반으로 줄기때문에  가만해서 좀많다싶을정도로넣으세요...^^ 

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