*치즈 주먹밥* 재료(2인분) 따뜻한 밥 150g, 피자 치즈 50g, 소금 약간, 식용유 1작은술 만들기 1. 밥에 피자치즈를 섞어 손바닥에 물과 소금을 약간씩 바르고 지름 10cm 크기로 둥글게 주먹밥을 만 듭니다. 2. 프라이팬에 식용유를 두르고 주먹밥을 얹고 뚜껑을 덮어 약한 불에 굽습는다. 3. 3분쯤 지나 뚜껑을 열고 주먹밥을 살짝 눌러보아 움직이면 뒤집어 뚜겅을 덮고 3분간 더 굽습니다. 4. 표면이 노르스름하고 옅은 갈색이 나면 예쁜 그릇에 담아 맛있게 먹으면 끝 *베이컨 주먹밥* 재료(2인분) 따뜻한 밥 150g, 식용유 2작은술, 납작하게 썬 마늘 1/2쪽, 채 썬 베이컨 2장, 소금 약간 만들기 1. 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘을 얹고 중간 불에 익힙니다. 도중에 마늘을 뒤집어 4분정도 바 삭하게 구워 꺼냅니다. 2. 1의 프라이팬에 베이컨을 바삭하게 구워 기름을 빼고 잘게 썰어 줍니다. 3. 밥에 베이컨을 섞어 4등분 합니다. 4. 손바닥에 물과 소금을 약간 묻혀 삼각형 모양의 주먹밥을 만들고 구운 마늘을 얹고 맛있게 먹으면 끝 Health Point 치즈는 고단백 식품으로 칼슘 함량이 높고 비타민 B2도 많은데, 동물성으로 드물게 알카리성 식품입니 다. 베이컨에는 특히 돼지고기에 들어있는 필수지방산인 리놀산이 다량 함유되어 뇌의 지적 활동 에 없어서는 안되는 중요 요소입니다.16
치즈 주먹밥와 베이컨 주먹밥
*치즈 주먹밥*
재료(2인분)
따뜻한 밥 150g, 피자 치즈 50g, 소금 약간, 식용유 1작은술
만들기
1. 밥에 피자치즈를 섞어 손바닥에 물과 소금을 약간씩 바르고 지름 10cm 크기로 둥글게 주먹밥을 만
듭니다.
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 주먹밥을 얹고 뚜껑을 덮어 약한 불에 굽습는다.
3. 3분쯤 지나 뚜껑을 열고 주먹밥을 살짝 눌러보아 움직이면 뒤집어 뚜겅을 덮고 3분간 더 굽습니다.
4. 표면이 노르스름하고 옅은 갈색이 나면 예쁜 그릇에 담아 맛있게 먹으면 끝
*베이컨 주먹밥*
재료(2인분)
따뜻한 밥 150g, 식용유 2작은술, 납작하게 썬 마늘 1/2쪽, 채 썬 베이컨 2장, 소금 약간
만들기
1. 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘을 얹고 중간 불에 익힙니다. 도중에 마늘을 뒤집어 4분정도 바
삭하게 구워 꺼냅니다.
2. 1의 프라이팬에 베이컨을 바삭하게 구워 기름을 빼고 잘게 썰어 줍니다.
3. 밥에 베이컨을 섞어 4등분 합니다.
4. 손바닥에 물과 소금을 약간 묻혀 삼각형 모양의 주먹밥을 만들고 구운 마늘을 얹고 맛있게 먹으면
끝
Health Point
치즈는 고단백 식품으로 칼슘 함량이 높고 비타민 B2도 많은데, 동물성으로 드물게 알카리성 식품입니
다. 베이컨에는 특히 돼지고기에 들어있는 필수지방산인 리놀산이 다량 함유되어 뇌의 지적 활동
에 없어서는 안되는 중요 요소입니다.