콘치즈포켓샌드위치☆о³°´″´·.

이헌숙2007.11.02
조회1,136
콘치즈포켓샌드위치☆о³°´″´·.

[재  료]
식빵 4장, 스위트콘, 계란 1개, 풋고추(청피망), 맛살 1/2개, 햄, 피자치즈, 양파1/4개, 당근1/8개, 마요네즈1큰술, 버터 1큰술, 후추, 케첩

[만드는 방법]

1. 캔스위트콘(종이컵 1컵정도 분량)은 체에 받쳐 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼주세요.

2. 팬에 올리브유를 살짝 두른 후 다진 양파, 당근, 피망, 맛살, 햄을 같이 넣고 볶아주세요.

3. 달군 팬에 버터 1큰술을 녹여 물기 뺀 옥수수를 볶아주세요.

4. 볶아진 재료를 그릇에 담고 마요네즈 1큰술과 후추 약간을 넣고 버무려주세요.

5. 그런다음 피자치즈 100g을 넣고 섞어주세요.

6. 식빵은 테두리를 잘라서 준비한 다음 식빵 중앙에 5에서 섞어준 재료를 올려주세요.

7. 식빵 가장자리에 계란 흰자를 발라준 다음 덮을 다른 한장의 식빵 가장 자리에도 바른 후 두 장

   을 포개주세요.

8. 계란 흰자를 바른 식빵 가장자리를 손으로 꾹꾹 눌러 붙여준 다음..포크로 한번 더 꾹~ 눌러주세요..

9. 포크로 눌러 잘 포개진 샌드위치에 달걀 노른자를 발라주세요.

10. 후라이펜이 버터 1작은술을 넣고 약한부레서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성~!!

[글:토파즈(rad1052)/제공:Naver]


 

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