다이어트에 좋은 현미 야채죽

재료 - 현미 혹은 현미찹쌀  둘다없으면 그냥 흰쌀^^;;

[현미찹쌀이 조금더 차지고 맛있어요 전 현미찹쌀] [4큰술]

각종야채 - 당근[손가락크기만한거 두개정도?] 브로컬리[위에 잎만 한큰술 잡힐정도로?]

송이버섯 [한송이/다른버섯도 조아요^^/]

[집에있는 야채 아무거나 상관없어요^^어차피 믹서에 윙~갈아버릴꺼니까~]

소금약간 , 집간장약간, 참깨

깨끗히 정수된 물^^

1. 먼저 현미를 물에 오랫동안 불려주세요^^[급하면..안불려도 괜찬아요^^:;]

2.현미를 물 반컵정도와 함께 넣고 윙~~~ 사정없이 갈아 줍니다~♡

3.다 간 현미를 중불정도에서 끓여주세요~푸욱~

[현미 4큰술에 물 2/3컵 정도?]

4.현미는 불위에 올려놓고, 브로컬리를 제외한 나머지 재료들을 믹서에 갈아주세요
그리고는 끓이고있는 현미에 부어주시구요~

5.그다음 브로컬리를 갈아주세요~아참!브로컬리는 살짝 갈아주세요!

[브로컬리와 당근을 함께갈면 색이 탁해져서 죽이 이상해져요ㅠㅠ

보기좋은죽이 먹기도 좋다~^^아시죠~?]

브로컬리도 넣어 함께 끓입시다!!

6. 막 죽이 보글보글 끓고 있으면 불을 제일 약한불로 낮추어주세요~

* 죽을끓일때 너무 퍽퍽하다 싶으면 물을 조금씩 넣어 농도를 마춰주세요~

꼭!!조금씩 넣으셔야해요~한번에 많이 넣었다 묽어지면...대량낭패ㅠㅠ

7. 현미 알갱이들이 촉촉~해지면 불을꺼주세요~

[불린 현미알갱이들이 촉촉해 질때까지의 시간은 대략 30분정도 걸립니다. 

불리지 않은것은..더 끓여줘야겠죠??물을 계속 첨가하면서 말이죠^^]

8. 다 끓인 죽을 그릇에 담고 위에 참기름 한방울 똑 떨어트려 주시구요~

[다이어트 중이신 분들은!! 참기름 대신 참깨 조금 넣어주세요^^;;

전 다이어트 중이라 참기름 대신 참깨 조금~참기름이 밥숫가락 하나가 150칼로리레요.ㅠㅠ]

위에 계란 노른자 하나 똑 떨어 트려 주면 죽음이겠지만...!!

전 칼로리를 나추기 위해 만든 것이니 참겠습니다...ㅠ