CookNTalk 6기 4주차 수업

20071026 남산N타워 스윗트리에서~

오늘 주문된 메뉴는 코스메뉴중에 제일 비싼 "솔메이트와 만찬"

식전빵으로 포카치아를 발사믹 식초와 올리브 오일에 찍어먹었어요.

스윗트리 포카치아는 포근포근해서 좋네요~

또, 연어 까르파쵸와 모듬 버섯샐러드.

저는 버섯샐러드 무지 좋아하는데 불향이 약간 덜한듯했어요.

발사믹 드레싱에 버터향이 나는듯 했는데... 맞나요?

연어 까르파쵸는... 제가 회 중에 안먹는게 연어회라서...

한입 물었지만, 물컹한 연어가...--;

울신랑 있었으면 무지 좋아했을텐데~

수프는 양송이 수프와 오늘의 수프 두가지였는데

오늘의 수프는 콘수프인듯~ 옥수수향이 폴폴~

너무 부드러웠죠~