감기에 좋은 박하엿

감기의 특성으로는 고열과 함께 온몸이 쑤시고 목에 염증이 발생하여

따갑기도 하고 기침을 수반하고 심지어 기관지염으로까지 발전하며,

심한 소화불량으로 음식을 제대로 먹지 못하게 까지 된다.

따라서 영양의 불균형을 이루게 되어 치료기간이 더 오래 걸리며

약을 먹고 조금 괜찮은것 같다가도 찬바람만 쐬면 또다시

심하게 앓게 되는 경우가 많다. 감기나 신형 독감은

특별한 치료법이 없다 영양을 골고루 섭취하고 안정을 취하며

수분을 많이 섭취하고 열이 높을 때는 해열제를 먹거나 땀을 내는 것도 좋다.

박하는 맛은 맵고 성질은 따뜻하며 폐경,간경에 작용한다.

위를 튼튼하게 하고 몸 속의 바람을 몰아내며,

열을 흩어지게 할 뿐 아니라 부스럼이나 종기를 제거하는 효능이 있다.

따라서 소화불량, 흉복창만, 감기, 두통, 치통, 인후종통, 눈의 충혈,

부스럼이나 옴 또는 열병의 치료등에 쓰인다.

재료

박하가루-30g, 흑설탕-500g, 꿀-75g, 유채기름-5g,

녹말가루-약간, 황설탕-50g, 물

만드는법
1. 흑설탕과 꿀을 냄비에 넣고 물 300cc를 부어 고루 잘 풀어 놓는다.
2. 황설탕은 눌지 않도록 약한 불에서 잘 저으며 숟가락으로 떳을 때

실처럼 흐를 정도로 점성이 있을 때까지 끓인다.
3. 박하가루를 넣고 다시 20분 가량 더 저으며 가열한다.
4. 유채기름을 뜨겁게하여 평평한 그릇에 골고루 발라준다.
5. 점성을 가진 엿을 유채기름 바른 그릇에 부어서 식힌다.
6. 완전히 굳기 전에 칼로 적당히 썰어 녹말가루에 묻혀둔다.
7. 밀폐된 용기에 담아 서늘하게 보관한다.

출처 : 『한방 114』한방자료실