미나리 오징어 초무침☆о³°´″´·.

[재   료]
미나리 한단, 오징어 1마리, 새우(중)7개, 당근 조금, 쪽파 5뿌리

[양념장]
고추장 2스푼, 고추가루 1스푼, 식초 2스푼, 레몬즙 1스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 참기름 1스푼, 생강가루 1스푼, 요리당 1/2스푼

[만드는 방법]

1. 미나리 손질해 준비해주세요
   ~미나리를 씻을때 식초 2스푼 정도 넣고 5분가량 담가두셨다가 흐르는 물에 깨끗히 헹구세요.

2. 오징어와 새우 손질해 주세요(위 본문 참조)

3. 분량대로 양념장을 만드신후 재료넣어 조물 조물 무쳐주세요.

4. 마지막으로 완성접시에 내기전에 참기름 살짝 두르신후 살짝 조물 조물~ 무쳐주면 완성이예요..

[글:별바라기(nightsho)/제공:Naver]

_____맛나게 만들어 드세요_____