뇨끼

뇨끼...

감자와 밀가루를 이용한 반죽으로 토마토소스나 크림소스에 버무려먹는 이탈리아식경단이란다.

사진은 토마토소스에 버무린 뇨끼

조리법이 간단하길래 해봤더니 아니더군...

반죽에서 좀 실패해서 맛은 별루였다.