《 Chocolate Capuchino ( 쵸코렛 카푸치노 ) 》

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Yubi's Cooking class

- Chocolate Capuchino ( 쵸코렛 카푸치노 )

Tonday Materia

- 쵸코렛, 우유, 커피믹스, 코코아가루, 생크림

  ( 생크림을 직접만들경우 휘핑크림을 준비해주세요 )

01. 쵸코렛과 우유를 중탕시킬 볼이 들어갈만한 냄비에 물을 반정도

      받으시고 물이 끓기 시작하면 냄비안에 중탕볼을 넣은후

      원하는만큼의 쵸코렛과 우유를 넣고 중탕시켜주세요.

      ( 너무 강한불에 중탕할경우 쵸콜릿이 탈수있으니 주의하세요 )

02. 쵸코렛과 우유를 중탕시킨 볼안에 조금은 진하게 타놓은

      커피를 부어주면서 잘 섞이도록 저어주세요.

     ( 커피는 다른 잔에 미리 타서 준비를 해주세요 )

03. 쵸코렛과 우유 그리고 커피를 적당히 중탕시키면

      따뜻한 쵸코렛 카푸치노 완성!

Plus Tip+

- 따뜻한 쵸코렛 카푸치노에 어울리는 생크림 만들기!

01. 휘핑크림을 준비한후 믹서기에 적당량을 부어준후

      약간의 설탕과함께 휘핑크림이 크림으로 변할때까지 휘핑

      해주세요. ( 믹서기가 아니더라도 휘핑기가 있으면 더욱좋겠죠? )

02. 위에서 만들어놓은 카푸치노를 머그잔에 담은뒤

      그위에 직접만든 생크림을 올려드시면 더욱 맛있는

      쵸코렛 카푸치노 완성! ( 코코아가루도 뿌려드시면 더욱 좋아요 )