초보를 위한 빵 & 쿠키

가끔 빵집을 지날때 솔솔 풍겨오는 맛있는 냄새, 정말 좋죠?
그 행복한 기분을 집에서도 느껴보세요. 아직 한번도 빵이나 케이크를 만들어본 적이 없다면 쉽게 만들 수 있는 쿠키부터 시작해보세요. 아이들과 함께 밀가루 반죽을 예쁜 모양틀로 콕 찍어 오븐에 구우면 파는 것보다 훨씬 맛있는 쿠키를 만들 수 있답니다. 쿠키에 어느정도 자신감이 생기면 이번엔 케이크에 도전해보세요. 빵집에서 파는 시판 스펀지 케이크 위에 달콤한 크림을 쓱쓱 바르고 상큼한 과일로 장식하면 크리스마스 선물로도 그만이랍니다.
이쯤에서 생기는 궁금증 하나! 빵집에서 사 먹으면 편할텐데, 굳이 힘들게 집에서 만드냐구요? 그건 바로 '사랑'이 듬뿍 담긴 쿠키&케이크를 만들 수 있기 때문이죠.

이 세상에 하나뿐인 엄마 손맛 쿠키 냉장고를 하루에 열두번도 더 열었다 닫았다 하면서 '뭐 먹을 거 없냐'고 보채는 아이들. 가게에서 파는 인스턴트 과자 대신 엄마의 사랑이 듬뿍 들어간 쿠키를 간식으로 준비해보세요. 이 세상에 하나밖에 없는 엄마 손맛 쿠키, 맛부터 다르답니다.
아몬드쿠키 호박씨쿠키 피스타치오쿠키 크리스마스쿠키   트위스트 오렌지쿠키 생강쿠키 깨쿠키   무화과쿠키 홍차쿠키 오트밀쿠키 허브쿠키   팔미에 쇼케트 건포도쿠키 코코넛쿠키

원하는 모양대로 만들어 한입에 쏙~, 나만의 맞춤 쿠키 제과점에서 만든 쿠키, 입안 가득 풍겨나는 버터의 고소한 향과 여러가지 재료가 만들어내는 맛이 일품이에요. 이제 그런 쿠키를 직접 만들어보세요. 한두 번 만들어보고 자신감이 생기면 주변사람들에게 선물도 해보세요. 단맛을 좋아하는 아이에게 선물할때는 초콜릿을 조금 더 넣어보기도 하고, 담백한 걸 좋아하는 어른께 선물할때는 설탕 대신 맛난 과일을 잘게 썰어 넣어보세요. 약간씩 응용해서 만들면 나만의 맞춤쿠키가 완성된답니다.
통깨쿠키 초코쿠키 사과스낵쿠키 쌀강정쿠키   크림쿠키 오트밀영양쿠키 하트잼쿠키 시금치슈거쿠키   프루츠쿠키 아몬드플렛쿠키 동물모양쿠키 오렌지필케이크

"시판 케이크 하나로 척척~" 초보자 눈높이에 맞춘 초간단 케이크 생일이나 특별한 날 직접 케이크를 만들어 주변의 고마우신 분들에게 선물해드리는 건 어떨까요? 요리 솜씨 없는 주부도 시판 스펀지 케이크와 몇가지 기본 재료만 있으면 고급 베이커리 못지 않은 근사한 케이크를 만들 수 있답니다.
모카크림케이크 크림샤로트 초콜릿 커피볼케이노 부시드노엘   셍크림케이크 프루츠케이크 오렌지 산딸기케이크 고구마케이크   오렌지필케이크 메이플시럽 사과케이크 블루베리크럼블 커스터드케이크   3단크림케이크

출처-해피 데이