재료: 고구마 210g. 찹쌀가루 130g. 우유90g

재료: 고구마 210g. 찹쌀가루 130g. 우유90g. 시럽30g. 소금약간

* 고구마 중간크기 하나(210g) 를  삶아서 준비해둔다

* 삶은 고구마와 시럽(설탕 and 꿀) 조금씩 넣어 가며 으깨준다

* 으깬 고구마에 찹쌀가루 130g과 소금을 살짝 넣어 간을 한담음

  우유(90g)을 조금씩 나눠 넣어주면서 반죽을 해준다

* 고구마와 우유를 넣어서 만든 찹쌀가루 반죽을 조금씩 때어서

  먹기좋게 달구어진 팬에 약한불에 익혀준다

* 기호에 따라 호두나 아몬드를 넣어주면 고소하게 먹을 수 있으며

  식혀서 먹는것이 더 쫄깃하고 맛나답니다!!