매콤한 참치주먹밥 구이

매콤참치 주먹밥?? 오늘 아이들 간식으로 만들어줬는데..

작은아이 먹어보고 하는말... "엄마 저 소풍갈때 이거 싸주세요".

그러는거 있져..ㅋ

나들이갈때 요렇게 싸서 가도 좋을것같아요...

오븐으로 구웠더니 겉이 약간 바삭한게 그냥 주먹밥보다 훨~

괜찮더라구요.

[만드는 방법]

재료- 밥2공기,살코기참치1캔,깨소금,참기름

참치소양념-고추장1큰술,칠리소스1큰술,홍고추1/2개,양파1/2개, 쪽파1뿌리

고추장양념- 고추장2큰술,참기름1큰술,요리당1작은술,참기름1큰술

1. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 제거하고 잘게 부스트려둔다.

2. 양파,홍고추,쪽파는 잘게 다져서 1의 참치와함게 섞어준다.

3. 그릇에 위의 참치소양념 재료를 분량에 맞게 넣고 소를 만든다음 2의것에 넣어 섞어준다.

4. 위의 고추장양념 재료 분량대로 주먹밥에 덧바를 양념을 만들어 둔다.

5. 따뜻한밥 2공기를 큰 볼에담고 참기름을 살짝 넣고 골구섞은다음 만들어 놓은 소를

가운데 넣고 주먹밥모양으로 빚어준다.

6. 5의 만들어놓은 양념소스를 한쪽 위에 덧바르고 오븐이나 전자렌지 이용시 토스트기능에서

소스가 노릇하게 익을때가지 구워준다.

7. 6의것에 통깨를 솔솔뿌려낸다.

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오늘하루도 행복하세요?