밥 크로켓

간단히 1회용팩에 넣어서 물을 조금만 붓고 전자렌지에 익혀줍니다. ^^

집에 있는 야채를 대강 준비합니다.

당근, 양파, 그외에도 호박, 햄, 피망... 등등~

야채는 프라이팬에 기름을 두르고 각각.. 살짝 볶아줍니다.

소금간을 하면서...

벌써 감자가 푹~ 익었네요. ^^

밥에다가... 삶아 으깬감자..

야채 볶은것...

거기다 파슬리 가루좀 넣었어요.

밥이랑 잘 섞어서

소금이랑 후추를 조금쳐서 간을 합니다.

아이 먹일거라.... 저는 후추... 생략했어요.

소금간도 싱겁게~

덩어리 피자치즈를 준비합니다.

작은 크기로 깍둑썰구요...

비닐장갑을 낀 손에 밥을 얹고...

치즈를 요렇게 올려서... 동그란 모양으로 빚어줍니다.

요렇게 동글동글~ 

너무 크게 말구요... 4cm 정도?

요... 순서로 옷을 입혀줍니다.

밀가루... 달걀물... 빵가루.

기름에 노릇노릇 튀겨내면...

맛난 밥크로켓~  라이스크로켓 ~

안에있는 피자치즈... 맛나겠죠??

따끈할때 먹어야해요... 이유는 다 아시겠죵??

응용해서... 감자대신... 아니면 플러스로 두부를 넣어도 좋아요. ^^

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