♨베이컨 샌드위치.♨

김영종2007.12.02
조회233
♨베이컨 샌드위치.♨ 



<만드는법>

주재료: 식빵(3쪽),베이컨(2장),양상추(2잎),
양파(1/2개),토마토(중간크기1개)
소스: 머스타드소스(3),사우전아일랜드소스(6)
사우전아일랜드소스: 마요네즈(2),케찹(1),
레몬즙(1) 또는 식초(1),다진양파(2),
소금(0.1),후추가루(0.1)

1. 식빵(3쪽)은 토스터기에서 노릇노릇하게 구워주고
양상추(2잎),링으로 썬 양파는 찬물에 담가줍니다.
토스터대신 식용유 약간두른 팬에 앞뒤로 구워주셔도 됩니다.
♨베이컨 샌드위치.♨


2. 구워놓은 식빵(3쪽) 모두에 한쪽면에만 머스타드소스
발라주고 마요네즈(2),케찹(1),레몬즙(1) 또는 식초(1),
다진양파(2),소금(0.1),후추가루(0.1)섞어 사우전아일랜드
소스를 만들어 골고루 뿌려줍니다.
♨베이컨 샌드위치.♨


3. 베이컨(2장)은 반잘라 마른팬에 노릇하게 구워주고
키친타올로 눌러 기름기를 제거해서 소스바른 식빵(1쪽)에
모두 올려줍니다.
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4. 소스바른빵 1쪽을 베이컨위에 덮어주고 물기털어낸 양상추
(2잎)을 적당한 크기로 찢어 올려주고 양파링을 올려주고
동그랗게 썬 토마토를 올려줍니다.
♨베이컨 샌드위치.♨


5. 나머지 소스바른빵 1쪽을 덮어주면 권과장표 베이컨
샌드위치 완성입니다.
♨베이컨 샌드위치.♨


6. 대각선 커팅해서 토마토 쥬스와 같이 내어줍니다.
♨베이컨 샌드위치.♨


샌드위치는 두꺼우면 두꺼울수록 보기좋습니다~~~~~만
한입에 베어물지 못할것같다는 걱정도 덩달아 커집니다.
글쎄 이걸 어떻게 한입에 베어무느냐구요~~~ㅋㅋㅋ
♨베이컨 샌드위치.♨

7. 설거지하고 마무리