기운이 불끈 솟는 슈기리 표 삼계탕

슈기리 표 삼계탕 초간단 레시피

1. 삼계 닭은  찬물에 몇번 헹구어 핏기를 없앤다.

2. 통마늘 한 주먹, 양파 1개, 대파 2개, 말린 삼 반주먹, 굵은소금

   2스푼 정도를 준비한다.(각자 기호에 맞게 양 조절)

3. 닭이 푹 잠길만한 사이즈의 냄비에 물을 2/3 정도 넣어 닭을 넣고

   2번 재료를 함께 넣어 약 5분 동안 센불에서 끓이다가 30분 가량

   중불에서 끓인 후 익으면 닭은 건져내어 먹고 국물에 파채를 넣고

   냠냠~!! (국물이 진해서 진짜 맛나다~ ^^)

----------------요리 후기

삼냄새를 싫어하는 랑이 때문에 시댁에서 공수 해 온 바싹 말린

삼 몇가닥 넣어 닭냄새 없애주고, 통마늘과 양파 대파를 넣어서 푸욱 고았다. 울 랑이 오늘 저녁에 이거 한마리 통째로 뚝딱!

식당에서 사먹는 삼계탕은 약초냄새가 너무 강하다고 

싫어했는데 슈기리 표 삼계탕은 랑이 입맛잡기 대박 성공!

처음 도전 해 본거지만 너무 맛있어서 랑이가 다음 주에 다시 해달라고 한다! ㅋㅋㅋ 신난당~ 오늘도 대박 성공~!!