새 향수 론칭장의 유기농 주스와 프레스 키트 속 유기농 향초, 꼬리에 꼬리를 물고 생겨나는 친환경 유기농 브랜드까지. 유기농 이슈로 떠들썩한 이때 자칭 쎄씨 건강 전문 에디터가 가만히 있을 수 없다. 재밌게, 건강하게 유기농을 즐길 수 있는 유기농 플레이스 3곳을 찾았다.
Organic Morning 오가닉 아메리카노와 수제 오리엔탈 소스를 곁들인 샐러드 체험 첫 코너는 오가닉 푸드로 유명한 ‘마켓오 델리’. 테이크아웃을 할 수 있는 1층 카페와 오픈 키친이 있는 2층 캐주얼 레스토랑으로 구분돼 있다. 수다 떨기 딱 좋은 테라스 앞 카운터에서 오가닉 커피 한 잔을 주문했다. ‘오가닉=비싼 것’이란 편견과 달리 가격대는 스타벅스나 커피빈과 비슷한 수준인 4천원. 엠보싱 처리된 종이컵에 기분 좋게 가득 담긴 오가닉 커피는 유독 깊은 향이 나는 듯했다. 함께 곁들인 것은 이스트를 넣지 않고 자연 숙성시킨 빵. 듬성듬성 손으로 뜯어낸 듯한 모습이 정말 ‘오가닉’스러웠다. 옛날 우유병을 닮은 병에 담긴 유기농 요거트 요(Yo!)는 청정 지역에서 자란 소에서 젖을 짜낸 뒤 수작업으로 만든 유제품이라니, 앤 해서웨이가 등장하는 영화 속 귀족이라도 된 듯한 느낌이다. 옆에는 당근과 오이를 곱게 썰어 테이크아웃 컵에 넣어 포장한 베지테리안 스틱이 있다. 너무 소박한 간식이 아닐까 하는 생각이 들긴 했지만 유기농 마인드로 생각하니 당근 한 조각이 달라 보인다. Where 압구정 학동 사거리 파머스 베니건스 건물 Time 마켓오 델리 2층은 월~금요일 오전 11시~오후 11시, 주말 및 공휴일 오전 10시~오후 11시/1층 카페테리아와 드라이브 스루는 24시간 오픈 Phon 02-515-0105 Order Tip 드라이브 스루를 이용하려면 1시간 반 전에 메뉴를 주문해놓아야 한다.
Organic Shopping 스타슈퍼에서 오가닉 푸드 쇼핑 저녁에는 에디터가 직접 오가닉 푸드를 골라보기로 했다. 가장 다양한 오가닉 푸드를 판매하는 곳이 어딜까 고민하다 도곡동의 스타슈퍼로 향했다. 취재차 들렀던 스타슈퍼의 오가닉 코너가 떠올랐기 때문. 시리얼처럼 우유에 넣어 먹을 수 있는 구운 검은콩이 1만원대로 가격대는 꽤 높은 수준. 이 외에도 오가닉 인스턴트 커피, 오가닉 캔디, 오가닉 초코바, 오가닉 오징어 땅콩과 포테이토 칩, 그리고 오가닉 부침가루까지. 이 정도면 정말 유기농 식품만을 먹고 살 수 있을지도 모른다. 가장 쇼킹했던 것은 유기농 냉동 식품. 유기농이란 것이 친환경적이고 자연스러운 음식을 먹자고 나온 개념인데, 유기농을 냉동시켜 판매한다니. 유기농이란 단어에 눈이 멀어 쫀득이나 달고나 같은 불량 식품에도 ‘유기농’이란 이름이 붙어 나오진 않을지. 유기농이 상술에 휘둘리지 않길 바랄 뿐이다. Where 3호선 도곡역 타워팰리스 2차 F동 B1 Time 오전 10시 30분~오후 10시 Phone 02-2191-1234 Shopping Tip 오가닉 푸드를 포함해 오가닉 화장품과 생리대 등 다양한 오가닉 아이템 쇼핑을 원한다면 이곳을 들러볼 것.
Organic Lunch 오가닉 연잎으로 만든 일본식 오가닉 라면 먹는 것만으로도 다이어트를 위협하는 적이자 오가닉 체험에 역행할 것 같은 라면이 유기농이란 단어와 묘하게 만났다는 곳을 찾았다. ‘라멘만땅’이라는 일본식 라면 집. 이곳에서 라면이 오가닉 음식으로 변신할 수 있었던 것은 면을 튀기지 않고 조리하는 일본식 생면 조리 방법 때문이었다. 부안 지방의 유기농 연잎을 이용해 만든다는 면은 일본 각 지방의 특성에 맞는 육수 속에서 각기 색다른 맛을 낸다. 돼지 뼈와 생닭을 푹 고아 만든 국물과 금방 뽑은 것처럼 탱탱한 면 맛이 일품. 청양고추와 양파를 넣어 국물이 얼큰한 것이 특징인 ‘탄탄멘’은 오가닉 음식은 밋밋하다는 편견을 깨게 했다. 국물은 간장으로 간해 텁텁하지 않고 시원하고 가벼운 느낌. 만취한 다음 날 이 얼큰한 ‘오가닉라멘’이 생각날 듯하다. Where 2호선 교대역 10번 출구로 나와 도보로 100m 거리 Time 오전 11시 30분~밤 12시 Phone 02-591-7877 Oder Tip 국물을 고르는 재미가 쏠쏠하다. 간장 국물의 도쿄식, 도니장이 들어간 삿포로식, 해물이 들어간 나가사키식, 돼지 사골과 소금이 들어간 규슈식 중 하나를 선택.
※Q&A 유기농 푸드, 어떻게 먹을까?※ Q 매일, 모든 음식을 유기농으로 먹지 않고 한 가지 유기농 식품을 한 번 정도 먹는다고 건강에 도움이 될까요? 한 가지 식품을 한 번 정도 먹는다면 전체 식품에서 차지하는 비중이 너무 낮습니다. 최소한 쌀과 채소 등 많이, 자주 섭취하는 식품을 모두 유기농으로 바꾸는 것이 좋습니다. Q 인스턴트 커피, 냉동 식품, 포테이토 칩 등은 음식의 원료가 유기농으로 재배된 것이라 해도 유기농의 장점을 누리지 못할 것 같은데, 어떤가요? 절대로 장점을 누릴 수 없습니다. 위에 열거한 가공식품은 원재료가 유기농이냐 아니냐의 문제가 아니라 가공 과정에서 여러 가지 건강에 나쁜 물질이 첨가되거나 생성되기 때문이지요. 많은 소비자들이 ‘유기농’이라는 문구에 속아 가공식품을 구입하는데, 이것은 잘못된 선택입니다.
가장 맛있는 유기농 플레이스 어디?
Organic Morning
오가닉 아메리카노와 수제 오리엔탈 소스를 곁들인 샐러드
체험 첫 코너는 오가닉 푸드로 유명한 ‘마켓오 델리’. 테이크아웃을 할 수 있는 1층 카페와 오픈 키친이 있는 2층 캐주얼 레스토랑으로 구분돼 있다. 수다 떨기 딱 좋은 테라스 앞 카운터에서 오가닉 커피 한 잔을 주문했다. ‘오가닉=비싼 것’이란 편견과 달리 가격대는 스타벅스나 커피빈과 비슷한 수준인 4천원. 엠보싱 처리된 종이컵에 기분 좋게 가득 담긴 오가닉 커피는 유독 깊은 향이 나는 듯했다. 함께 곁들인 것은 이스트를 넣지 않고 자연 숙성시킨 빵. 듬성듬성 손으로 뜯어낸 듯한 모습이 정말 ‘오가닉’스러웠다. 옛날 우유병을 닮은 병에 담긴 유기농 요거트 요(Yo!)는 청정 지역에서 자란 소에서 젖을 짜낸 뒤 수작업으로 만든 유제품이라니, 앤 해서웨이가 등장하는 영화 속 귀족이라도 된 듯한 느낌이다. 옆에는 당근과 오이를 곱게 썰어 테이크아웃 컵에 넣어 포장한 베지테리안 스틱이 있다. 너무 소박한 간식이 아닐까 하는 생각이 들긴 했지만 유기농 마인드로 생각하니 당근 한 조각이 달라 보인다.
Where 압구정 학동 사거리 파머스 베니건스 건물
Time 마켓오 델리 2층은 월~금요일 오전 11시~오후 11시, 주말 및 공휴일 오전 10시~오후 11시/1층 카페테리아와 드라이브 스루는 24시간 오픈
Phon 02-515-0105
Order Tip 드라이브 스루를 이용하려면 1시간 반 전에 메뉴를 주문해놓아야 한다.
Organic Shopping
스타슈퍼에서 오가닉 푸드 쇼핑
저녁에는 에디터가 직접 오가닉 푸드를 골라보기로 했다. 가장 다양한 오가닉 푸드를 판매하는 곳이 어딜까 고민하다 도곡동의 스타슈퍼로 향했다. 취재차 들렀던 스타슈퍼의 오가닉 코너가 떠올랐기 때문. 시리얼처럼 우유에 넣어 먹을 수 있는 구운 검은콩이 1만원대로 가격대는 꽤 높은 수준. 이 외에도 오가닉 인스턴트 커피, 오가닉 캔디, 오가닉 초코바, 오가닉 오징어 땅콩과 포테이토 칩, 그리고 오가닉 부침가루까지. 이 정도면 정말 유기농 식품만을 먹고 살 수 있을지도 모른다. 가장 쇼킹했던 것은 유기농 냉동 식품. 유기농이란 것이 친환경적이고 자연스러운 음식을 먹자고 나온 개념인데, 유기농을 냉동시켜 판매한다니. 유기농이란 단어에 눈이 멀어 쫀득이나 달고나 같은 불량 식품에도 ‘유기농’이란 이름이 붙어 나오진 않을지. 유기농이 상술에 휘둘리지 않길 바랄 뿐이다.
Where 3호선 도곡역 타워팰리스 2차 F동 B1
Time 오전 10시 30분~오후 10시
Phone 02-2191-1234
Shopping Tip 오가닉 푸드를 포함해 오가닉 화장품과 생리대 등 다양한 오가닉 아이템 쇼핑을 원한다면 이곳을 들러볼 것.
Organic Lunch
오가닉 연잎으로 만든 일본식 오가닉 라면
먹는 것만으로도 다이어트를 위협하는 적이자 오가닉 체험에 역행할 것 같은 라면이 유기농이란 단어와 묘하게 만났다는 곳을 찾았다. ‘라멘만땅’이라는 일본식 라면 집. 이곳에서 라면이 오가닉 음식으로 변신할 수 있었던 것은 면을 튀기지 않고 조리하는 일본식 생면 조리 방법 때문이었다. 부안 지방의 유기농 연잎을 이용해 만든다는 면은 일본 각 지방의 특성에 맞는 육수 속에서 각기 색다른 맛을 낸다. 돼지 뼈와 생닭을 푹 고아 만든 국물과 금방 뽑은 것처럼 탱탱한 면 맛이 일품. 청양고추와 양파를 넣어 국물이 얼큰한 것이 특징인 ‘탄탄멘’은 오가닉 음식은 밋밋하다는 편견을 깨게 했다. 국물은 간장으로 간해 텁텁하지 않고 시원하고 가벼운 느낌. 만취한 다음 날 이 얼큰한 ‘오가닉라멘’이 생각날 듯하다.
Where 2호선 교대역 10번 출구로 나와 도보로 100m 거리
Time 오전 11시 30분~밤 12시
Phone 02-591-7877
Oder Tip 국물을 고르는 재미가 쏠쏠하다. 간장 국물의 도쿄식, 도니장이 들어간 삿포로식, 해물이 들어간 나가사키식, 돼지 사골과 소금이 들어간 규슈식 중 하나를 선택.
※Q&A 유기농 푸드, 어떻게 먹을까?※
Q 매일, 모든 음식을 유기농으로 먹지 않고 한 가지 유기농 식품을 한 번 정도 먹는다고 건강에 도움이 될까요?
한 가지 식품을 한 번 정도 먹는다면 전체 식품에서 차지하는 비중이 너무 낮습니다. 최소한 쌀과 채소 등 많이, 자주 섭취하는 식품을 모두 유기농으로 바꾸는 것이 좋습니다.
Q 인스턴트 커피, 냉동 식품, 포테이토 칩 등은 음식의 원료가 유기농으로 재배된 것이라 해도 유기농의 장점을 누리지 못할 것 같은데, 어떤가요?
절대로 장점을 누릴 수 없습니다. 위에 열거한 가공식품은 원재료가 유기농이냐 아니냐의 문제가 아니라 가공 과정에서 여러 가지 건강에 나쁜 물질이 첨가되거나 생성되기 때문이지요. 많은 소비자들이 ‘유기농’이라는 문구에 속아 가공식품을 구입하는데, 이것은 잘못된 선택입니다.