피자파이

오태환2007.12.07
조회200
피자파이

1.피자반죽해준다.(시중에 피자가루 이용0

2.양파,햄,완두콩,옥수수,피망,양송이등 - 원하는 야채 보기좋게 썰어준다

3.피자소스- 양파,당근,마늘,샐러리,표고,-다진후 살짝볶는다. +케찹4T 넣고 약불에서 3분정도 볶다가 육수 또는 뜨거운물 2C붓고 월계수입,오레가노,포도주1T 고춧가루약간 넣고 어느정도 농고되면, 향신료 건지고 소금,후추,핫소스 밑간해준다.

소스2(케찹3T,돈까스1T,설탕1/2T,다진마늘,소금,핫소스1T,)

4.달군팬에 1의 반죽 넣고, 3의 소스 바르고, 치츠약간과 2의 재료 넣고 치즈 뿌릴 후, 뚜껑 덮고 약불에서 약15분정도 익혀준다.