고구마 개떡

s w e e t p o t a t o　 p a n c a k e  +

고구마맛도 나는 것이 달달하고 쫄깃했다

내가 지은이름이라면  [ 쫀 득 한 고 구 마 개 떡 ] 

　1. 고구마를 삶은 뒤 설탕약간과 함께 으깨기

　2. 시중에 파는 찹쌀호떡믹스를 반죽할때 으깬 고구마를 함께! 

　3. 반죽을 1시간정도 휴식

　4. 잘굽기 (구울때 안에 설탕과 땅콩등을 첨가하면 더 좋은듯!)

달달한 고구마를 잘 고르는게 관건,

느끼하지않게 굽는게 중요한듯,

생각보다 일이커지고 간단한 요리