국물이 끝내주는 황태어묵국

쌀쌀한 날씨에 제격인 어묵국~! 집에서도 손쉽게 끓여보아요 ^^

육수를 따로 내어 끓이면 정말 시워언~ 합니다.

슈기리표 초간단 레시피~!

1. 황태 1/3조각, 마른 홍합, 마른 새우, 마른 멸치, 다시마, 양파, 무우 1/10조

   각 을 삼베주머니에 함께 넣어 20분가량 센불에서 육수를 끓인다.

   베주머니에 넣고 끓여야 국물이 깔끔해요!

2. 썰어놓은 어묵을 육수에 넣고 간을 한다. 간장으로 각자 분량에 맞게~!

     육수가 진하게 끓여져서 간장을 살짝만 넣어도 진하고 맛있다.

3. 기호에 맞게 대파, 또는 매운고추, 삶은 계란 등을 넣고 어묵이 팅팅 불어서

     나 좀 건져줘요 할 때까지 포옥 끓여내면 완성~!!