느타리버섯굴전

재료소개하기.

생굴20여개

느타리버섯

옥수수콘

밀가루,부침가루

쪽파

청양고추3개

소금

후추

레시피.

굴을 깨끗이씻어 쪽파와찢어놓은 느타리버섯

청양고추,옥수수콘을섞는다

재료에 밀가루와 부침가루를 넣고 소금으로간하여

노릇노릇하게 부쳐낸다.

포인트.

계란은 쉽게 탄다.굴에서 물이나오기때문에

계란은 넣지않도록한다.