칵테일。

한규일2007.12.15
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  칵테일。 1.초보자에게추천 스위트밀크칼루아
2.논알코올 칵테일 허브밀키웨이
가장 손쉬운 칵테일 레서피. 커피 향의 칵테일, 리큐어 칼루아에 우유만 넣으면 된다. 기본적인 칼루아 밀크 레서피는 우유에 칼루아만 넣으면 되지만 좀 더 달콤한 맛을 즐기고 싶다면 설탕 대신 꿀을 넣는다. 알코올이 부담스럽다면 논알코올 칵테일을 준비해볼 것. 우유와 요구르트, 탄산을 섞어 만든 허브밀키웨이는 추억의 밀키스 맛 그대로다. 여기에 허브잎을 띄워 은은한 허브 향을 내면 초간단 칵테일 완성. 3.상큼한 자몽 맛 루비마스터
4.트렌디한 오더 샹그리아
자몽의 종류는 과육이 빨간 것과 하얀 것 두 가지. 이 중 빨간 것을 루비라고 한다. 루비마스터는 여기서 이름을 따온 칵테일. 자몽은 약간 씁쓸한 맛이 나는 과일인데 소금과 함께 먹으면 달콤하게 변한다.
아이스크림 카페부터 패밀리 레스토랑까지 비버리지 메뉴에 샹그리아를 추가하는 곳이 늘고 있다. 요즘 가장 트렌디한 칵테일 오더, 샹그리아는 스페인의 가장 대중적인 음료다.