마땅한 찬거리가 없을때...날치알 크래미샐러드 김밥☆о³°´″´·.

이헌숙2008.01.08
조회953
마땅한 찬거리가 없을때...날치알 크래미샐러드 김밥☆о³°´″´·.

마땅한 찬거리가 없을때...날치알 크래미샐러드 김밥☆о³°´″´·.김밥 한번 만들어 먹으려면 속재료 준비에 많은 시간과 손이 가는데요. 요건 간단하게 만들수 있어서 편하고 좋아요..^0~


[재   료]

밥 3공기, 흑임자2큰술, 통깨 1큰술, 참기름 3큰술, 소금 1작은술, 크래미 8개, 날치알 50g, 양배추 2장, 양상추 2장, 당근 1/4개, 소금 3꼬집, 후추약간..

 

[만드는 방법]


1. 해동시킨 날치알 50g을 식초음료에 담궈 숟가락으로 한번 휘~ 저어준후 체에 받쳐 물기를 충분히 빼줍니다.


2. 당근 1/4개, 양상추 2장, 양배추 2장을 채썰줍니다.

 

3. 크래미 8개를 준비해주세요. 결대로 잘 찢어 준비합니다.


4. 그릇에 크래미, 날치알 마요네즈 2큰술, 머스터드소스 1큰술, 엄지와 검지로 집은 소금 3꼬집, 후추 약간을 넣고 고루 섞어줍니다.

 

5. 고슬고슬하게 지은 밥 3공기에 흑임자 2큰술, 통깨 1큰술, 참기름 2큱술, 소금 1작은술을 넣고 주걱 날을 세워 고루 잘 섞어줍니다.

 

6. 김발을 구운김에 깔고 밥을 김의 2/3정도 얇게 고루 펴줍니다.

 

7. 밥이 깔리지 않은 김을 앞으로 오게끔 뒤ㅣ집어 주세요. 밥이 없는 부분이 안으로 말려 들어가도록.. 준비한 당근, 양상추, 양배추를 올려준후 날치알, 크래미를 올려줍니다.

 

8. 그리고 단단히 당겨주면서 말아주세요. 그런다음 먹기좋은 크기로 잘라 완성접시에 담아주시면 끝이예요.^0~

 

[글:배고픈맘:http://blog.naver.com/0807twins)제공:네이버키친]


 


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