월남쌈 만들기~

안은희2008.01.11
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월남쌈 만들기~

오징어,새우,양파,어묵,오이,당근,숙주,쌀국수,사과,파인애플,맛살,계란지단등을 썰어서 셋팅해놓고~

쌀국수 페이퍼를 뜨거운 물에 살짝 불려서 갖은 재료를 넣고

피쉬소스와 땅콩소스, 칠리소스를 원하는 대로 넣어서

돌돌 말아서 살짜쿵 베어 물면 넘 맛있는 월남쌈~

 

땅콩소스: 땅콩버터, 두반장, 설탕, 탄산음료를 골고루 섞어줌

피쉬소스: 게세마리 액젖(또는 멸치액젖),레몬즙,다진마늘,파인애플통조림시럽과 덩어리 갈은것,청양고추나할라피뇨를 썰어서 넣어줌