야채부리또 만들기

김장호2008.01.19
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야채부리또 만들기

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재료
쌀밥 3큰술, 부리또시즈닝믹스 1/2큰술, 버터, 호박약간, 당근 약간, 양송이버섯 3송이
포크앤빈스 3큰술(고형량만사용), 또띠아10인치 3장, 블랙올리브

 

요리법
1. 버섯, 당근, 호박을 썰어서 버터에 넣고 볶아주세요.


2. 양상추는 사용하기전까지 찬물에 담가 두었다가 채썰어주세요.


3. 포크앤빈스는 체에 받쳐 국물은 빼고 고형량만 사용하세요.


4. 후라이팬에 버터를 두르고 쌀밥과 부리또시즈닝믹스를 넣고 볶아주세요.


5. 토마토는 깍뚝썰기 해주세요.


6. 또띠아를 데워주세요(바삭한 상태까지 데우시면 안됩니다.)


7. 데운 또띠아에 채썬 양상추, 토마토, 볶은 야채, 블랙올리브, 볶은 쌀밥, 포크앤빈스를
    적당량 담고 돌돌 말아주세요.


8. 반으로 잘라서 살사소스와 곁들여서 드세요.