해물 쟁반짜장 만들기..

해물짜장만들기

재료 : 짜장, 돼지고기, 양파, 꼬마새송이버섯, 칵테일 새우, 홍합,

        파, 당근, 양배추, 호박, 녹말가루

1. 전 600원짜리 춘장을 구입해서 올리브유를 두르고 볶았어요..

   (요즘은 짜장가루에 녹말까지 들어있더라구요..)

2. 새우와 홍합을 물에 익힙니다..

3. 야채들을 적당한 크기로 자르구요..

4. 돼지고기를 먼저 볶습니다..

5. 준비해둔 야채와 해물을 넣고 야채가 익을때까지 볶아요..

6. 준비해둔 짜장과 적당량의 물을 넣어서 끓이고..

7. 녹말가루를 넣고 걸쭉해지면 완성!!