[재 료]삶은당면(잡채), 생김, 가지, 식용유 [만드는 방법]1. 남은 잡채가 있으면 활용하고 없으면 간단히 만들기~ 당면을 삶아서 간장과 참기름에 무쳐주면 끝~^^ 2. 김은 4등분 해 놓고, 가지는 적당한 크기로 자른뒤 가운데를 칼이나 스픈을 이용하여 파 낸다.3. 2의 자른김에 1의 당면을 얹고 김밥말듯이 돌돌 말아주고, 가지속에도 당면을 넣어준다. 4. 튀김가루에 냉수를 넣고 젖가락으로 살살 몇번만 저어준다.5. 오목한 그릇에 식용유 넣고 중불에서 가열하다가 3의 김말이를 4의 튀김반죽에 묻혀 튀겨낸다.~ 가열 온도를 모를때 튀김옷 한방울 떨어뜨려보아요~슝~기름위로 뜨면 튀겨도 되어요^^[출처:cyworld.com/tangsmaru/권태경] _________맛나게 만들어 드세요_________28
김말이 튀김☆о³°´″´·.
[재 료]
삶은당면(잡채), 생김, 가지, 식용유
[만드는 방법]
1. 남은 잡채가 있으면 활용하고 없으면 간단히 만들기
~ 당면을 삶아서 간장과 참기름에 무쳐주면 끝~^^
2. 김은 4등분 해 놓고, 가지는 적당한 크기로 자른뒤 가운데를 칼이나 스픈을 이용하여 파 낸다.
3. 2의 자른김에 1의 당면을 얹고 김밥말듯이 돌돌 말아주고, 가지속에도 당면을 넣어준다.
4. 튀김가루에 냉수를 넣고 젖가락으로 살살 몇번만 저어준다.
5. 오목한 그릇에 식용유 넣고 중불에서 가열하다가 3의 김말이를 4의 튀김반죽에 묻혀 튀겨낸다.
~ 가열 온도를 모를때 튀김옷 한방울 떨어뜨려보아요~슝~기름위로 뜨면 튀겨도 되어요^^
[출처:cyworld.com/tangsmaru/권태경]