매콤담백 참치 치즈장떡

어느 싸이트에서보고 평상시 햇살이가 장떡을 좋아해서 담아놨다가 오늘 실습을 해봤지요..
싸이트에 올려져있는 사진처럼 맛나보이진 않네요..ㅎㅎ
그럭저럭... 참치의 담백함과.. 매콤함이 전해져서 술안주 밥반찬

으로 좋을것같아요..
햇살이는 고추장을 많이 넣었더니 좀 짭짤하더라구요..

그냥 간식으로 드실꺼면 잘 조절하셔야 할것 같아요..

[만드는 방법]

재료- 살코기참치1캔,브로콜리,양파,깻잎,피자치즈,밀가루,

달걀1개,소금약간,고추장2큰술,부침식용류,파슬리가루조금

1. 브로콜리는 살짝데쳐 잘게 다지듯 썰어두고, 양파와 깻잎도

잘게 채썰어둔다.

2. 참치는 체에받여 기름기를 제거한후 잘게 부스트려두고 피자

치즈도 잘게 다져둔다.

3. 볼에 물을 적당히 넣고 고추장과 계란을 넣고 풀어주고 1과2의

준비된 재료를넣고 잘썩어 소금간한다.

4. 후라이팬에 기름을 두르고 한숟가락씩 떠놓고 앞뒤 노릇하게 구워준다.

마지막 완성된 모습이...
그냥 되는데... 뭐... 보기좋게 저도 치즈를 올려놓고 녹여봤어요..

쿄쿄쿄
보기좋은 떡이 맛도 좋다잖아요.. 기왕이면 이쁘게 담아먹자구요..

늘~ 건강하시고 행복하세요...

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